Уникално греяно вино

Традиционно греяното вино се приготвя от червено вино, като му се добавят ароматни подправки, плодове, ядки, захар или мед. Сервира се горещо или топло. Много е важно греяното вино да не надвишава 80 градуса или да не кипне, защото така ще загуби вкусовите си качества.

- 1 литър червено вино
- 2 ябълки
- 1/2 портокал 
- 1/2 лимон
- 1/2 чаша захар
- 4-5 зърна карамфил
- Канела на вкус

Сложете виното да се загрява като в него добавите всички плодове и подправки. Бъркайте непрестанно до пълно разтопяване на захарта и внимавайте да не кипне. След това махате от котлона, изчаквате 10 минути да поеме още повече от аромата на подправките, прецеждате и му се наслаждавате в добра компания. Наздраве!