Месо

Високото съдържание на протеин в месото и наличието на наситени мазнини е предпоставка за по-бавно усвояване на храната. Месото отнема и повече време, за да се сдъвче, което също допринася да се създаде усещане за ситост.

Многобройни проучвания са показали, че няма разлика между пилешко, телешко, свинско и други меса по отношение на това за каква ситост допринасят, ако са близки по състав спрямо белтъчини и мазнини.