Може да подпомогне храносмилането
Някои хора смятат, че пиенето на чаша вода с лимон, особено ако го правите на гладно сутрин, подпомага храносмилането. Въпреки че това е по-скоро субективно и доказателствата са неубедителни, има проучвания в подкрепа на тази теза. Проучване от 2019 г. посочва, че продължителната консумация на напитка, богата на лимонови полифеноли, забавя свързаните с възрастта промени в червата, включително в баланса на полезните чревни бактерии.