Витамин С и В12

Според Ейри, някои проучвания показват, че витамин C може да разгради витамин B12 в храносмилателния ви тракт, намалявайки усвояването на B12. Докато други проучвания оспорват това, все пак е добра идея да изчакате поне два часа, преди да приемете витамин С и витамин В12. „Витамин B12 играе важна роля в производството на червени кръвни клетки и правилното функциониране на вашата нервна система“, обяснява Ейри, „и недостигът на B12 може да доведе до по-лошо здраве на нервите и да повлияе на развитието и функцията на червените кръвни клетки.“