Вкусните плодове действат като своеобразен филтър на бъбреците, очиствайки ги от ненужните вещества. Благодарение на съдържащите се плодови киселини, нектарините успешно стимулират апетита.

Някои опитни кулинари споделят, че мазната храна се смила много по-добре, ако преди сядането на масата се изяде една нектарина. Веществата, които се съдържат в нея ще подобрят работата на стомашните жлези.