Средностатистическият германец обаче редовно надхвърля това ниво. Той приема достатъчно сол чрез хляба, месото и сиренето. Един кроасан, например, съдържа 0,4 грама сол, а една наденичка на грил - 2,2 грама. Проблемът е в това, че солта повишава кръвното налягане и увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.