-
8/8. Какво трябва да знаем за бадемовото брашно
Макар и вкусно и хранително, бадемовото брашно не се държи точно като пшеничното брашно и не може да се използва като негов заместител във всички класически рецепти. Така че трябва да имате предвид някои особености при готвене с бадемово брашно.
За хляб и други тестени изделия, зависещи от структурната цялост, която осигурява глутенът, бадемовото брашно може да се използва само за замяна на малка част от пшеничното брашно. Това брашно е идеално като панировка при пържене на меса или за сгъстител на яхнии.
Какво трябва да знаем за бадемовото брашно
Още от галерии
Хороскоп за деня
Каква си според асцендента си
Магическата топка
Виж Съновника на Edna
Виж Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Най-четени
- Мария Игнатова: През 90-те не знаех къде се намирам
- Мис България Вероника Стефанова: Преди 7 г. в живота ми пристигна щастлива звезда
- Днес празнуват тези красиви имена
- Дъщерята на Лилия Маравиля - Паола, срещна любовта
- Джей Ло се пошегува с Бен Афлек по време на концерт
- Кутия от спомени: Луиза Григорова показа детските си книжки, чете на малкия Бран
