-
8/8. Какво трябва да знаем за бадемовото брашно
Макар и вкусно и хранително, бадемовото брашно не се държи точно като пшеничното брашно и не може да се използва като негов заместител във всички класически рецепти. Така че трябва да имате предвид някои особености при готвене с бадемово брашно.
За хляб и други тестени изделия, зависещи от структурната цялост, която осигурява глутенът, бадемовото брашно може да се използва само за замяна на малка част от пшеничното брашно. Това брашно е идеално като панировка при пържене на меса или за сгъстител на яхнии.
Какво трябва да знаем за бадемовото брашно
Още от галерии
Хороскоп за деня
Каква си според асцендента си
Магическата топка
Виж Съновника на Edna
Виж Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Най-четени
- На 11 август църквата почита двама мъченици: Кой празнува имен ден
- Кой празнува имен ден на 9 август
- Любомира Башева разтопи мрежата с най-нежните кадри с Башар Рахал и малкия им син
- Том Холанд и Зендая забелязани с брачни халки в Лондон
- Две години разлика: Иван Христов показа промяната си по бански
- Отиде си Джансевер Далипова – емблематичният глас на арабеска
