Селенът е важен

Всички плодове и зеленчуци съдържат мощни фитонутриенти, които поддържат здраваа имунната система. Благодарение при всяко авто-имунно заболяване, е важно да се намали възпалението с анти-оксиданти, като ядете ценни фито-хранителни вещества.

Яденето на храни, богати на селен, като бразилски орехи, морски дарове, яйца, слънчогледови семки и чесън ще помогне да поддържате здравословен метаболизъм. Съдържанието на селен варира в храните, в зависимост от съдържанието на почвата, някои географски региони са много бедни на тази съставка. Дефицит на селен може да се определи с кръвен тест.