-
4/8. Как да разпознаем качествения зехтин
Друг показател, определящ качеството на зехтина, е вкусът. Ако той е силен маслинен и силно горчив, то това значи, че е добит от презрели маслини или технологията на добиване не е добра. Добрият вкус обикновено е мек и приятен.
Цветът също е индикатор за качеството на Екстра Върджин. Той е различен в зависимост от вида маслина, степента на зрялост на маслините и тяхното хлорофилово, и каротиново съдържание. Цветът на Екстра Върджин се променя - от зелено към жълто и от жълто към зеленикаво.
Как да разпознаем качествения зехтин
108103
Още от галерии
Хороскоп за деня
Каква си според асцендента си
Магическата топка
Виж Съновника на Edna
Виж Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня