-
3/3. Как да премахнем хормоните от пилешкото, преди да го сготвим?
Накисване
Опитните готвачи съветват да накиснете пилето в специална смес, за да се избавите от известна част от хормоните, съдържащи се в него.
За целта са ви нужни 1 литър вода, сокът от половин лимон и 2 с.л. сол.
Разбъркайте до пълното разтваряне на съставките във водата и потопете пилето.
Нека остане в солената лимонена вода поне два часа. След това изсипете водата, добавете чиста такава и оставете пилето да покисне още два часа.
Как да премахнем хормоните от пилешкото, преди да го сготвим?
Още от галерии
Хороскоп за деня
Каква си според асцендента си
Магическата топка
Виж Съновника на Edna
Виж Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Най-четени
- Исторически момент за България! Дара донесе първата победа за страната ни на Евровизия
- Bangaranga style: Алекс Богданска показа новата официална прическа на България
- Пътят на „Бангаранга": От творчески лагер в Боровец до световната сцена
- Дънди е големият победител в „Като две капки вода“
- България и Евровизия – пътят от дебюта до големите триумфи
- Шакира спечели голяма съдебна битка в Испания и може да получи над 55 млн. евро
