Разядка с авокадо и сирене

Продукти: авокадо - 2 бр. добре узряло, сирене - 150 г котидж или краве сирене, домати - 1 бр. средно голям, червен лук - 1 бр. малка глава, чесън - 2 скилидки, лимонов сок - от 1/2 лимон, черен пипер - на вкус, зехтин - на вкус, сол - на вкус

Начин на приготвяне: Белим авокадото и махаме костилка. Слагаме в купа авокадото и сиренето и мачкаме с вилица, докато се смесят хубаво. След това добавяме към разядката нарязаните на ситно домат и лук и настърганите скилидки чесън. Добавяме сок от половин лимон, зехтинът и черния пипер. Бъркаме хубаво. Слагаме в хладилника за около час два, за да се овкуси хубаво нашата разядка. Може да консумирате разядката с авокадо и сирене със сухари, препечени филийки и брускети.