Прибавете към вашата количка: пиле

Хората, които бягат се нуждаят от около 50 до 75% повече протеини, отколкото тези, които не се занимават с такъв спорт, за да могат да възстановят мускулите си и да насърчат организма си към възстановяване след тежки тренировки. А четвърт порция пилешко може да им предостави около половината от дневните протеинови нужди на бегачите. Освен протеин, пилето съдържа още селен, елемент, който помага за защита на мускулите от въздействието на свободните радикали, които се повишават по време на тренировка, както и витамин B, който помага за регулиране на изгарянето на мазнините по време на бягане. Нови изследвания показват, че хората, които получават достатъчно витамин B в диетата си са със 70% по-нисък риск да се разболеят от болестта на Алцхаймер.

Как да го ядем: Лесното приготвяне на пилето го прави перфектно ястие за джогърите. Може да го изпечете, сварите, да го сложите на грил, да го задушите. Обработеното пиле е добра добавка към салати, паста, сандвичи. Прясното пиле може да се съхранява в хладилник до два дни, а замразено – шест и повече месеца.