Катето Евро
Моят добър приятел Азис ми дойде на гости. Лято е, уж десертът може да е само плодове, но човек винаги има нужда от нещо по-сладичко и най-вече шоколадово.
Затова реших да направя това брауни с маскарпоне и малини.
Става лесно, бързо и ако се използва натурален шоколад (минимум 70%) изобщо не е тежък десерт дори и за летните топли дни.
И Азис много го хареса, даже той направи снимките, които ви споделям тук...
Необходими продукти:
180 г масло
180 г натурален шоколад
3 бр яйца
1 ч.л. ванилова есенция
250 г кафява захар
100 г брашно
1 щипка сол
150 г едро нарязани орехи
Начин на приготвяне:
Разтопявам маслото с шоколада на водна баня или в микровълновата печка.
Пека 25 минути на 180 градуса
Разбивам сиренето маскарпоне с 5 с.л. пудра захар.
Нарярязвам браунито на квадратни парчета и върху всяко поставям от крема, заливам с домашен сироп от малини и завършвам с пресни малини.
Пишете на Катето Евро на edna@netinfo.bg.
Добави ни в предпочитани източници в Google
