Шоколадов скоунс

Шоколадов скоунс
Снимка: netinfo

Необходими продукти:
160 мл сладкарска сметана или мляко
1 голямо яйце (леко разбито)
1 пакетче ванилия
235 г брашно
25 г сурово какао
100 г кристална захар
2 и 1/2 чаени лъжички бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
75 г масло (студено, нарязано на малки парченца)
2/3 чаена чаша шоколадов чипс или натурален шоколад (начупен на малки парченца)

Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 190 градуса и поставяме решетката по средата. Покриваме една тава с хартия за печене.

В малка купа смесваме яйцето и ванилията. В друг съд разбъркваме останалите продукти и с помощта на вилица или с пръсти бързо стриваме маслото в брашното, така че да получим трохи.

Добавяме шоколада, сметаната, сместа от яйцето и ванилията и омесваме тесто върху леко набрашнена повърхност. Разстиламе го на кръг и го разрязваме на 8 триъгълника.

Поставяме триъгълниците в тавичката. С четка леко ги намазваме със сметана. Печем ги 18–20 минути или докато клечка, забита в центъра, излезе суха. Сервираме десерта веднага, поръсен с пудра захар по желание.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти