Лимонов пудинг

Лимонов пудинг
Снимка: netinfo

Необходими продукти:
110 г меко масло
130 г захар
ванилия
кората от два лимона
4 жълтъка
270 мл прясно мляко
сокът от 2 лимона
110 г брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка краве масло за намазване
2-3 супени лъжици плодово сладко

Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото, захарта, ванилията и лимоновата кора с миксер.

Прибавяме жълтъците и разбиваме до изсветляване. Добавяме прясното мляко и пак разбиваме, но с вилица.

Изсипваме лимоновия сок и отново разбъркваме сместа. Слагаме брашното и бакпулвера.

Намазваме огнеупорна купа с масло и на дъното й разпределяме плодовото сладко. Изсипваме сместа за пудинга и заравняваме повърхността.

Печем десерта на водна баня за 50 минути на 200 градуса. Ако искаме да стегне, го сервираме след като изстине. Образуват се два слоя - единият е от плътен лимонов крем, а другият е тестен и има вкус на извара.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти