Всички обичаме класическите пържени филийки... Но като всяко стандартно ястие и те понякога ни омръзват.
Затова днес ще ви покажем Edna много вкусна идея, която можете да опитате още утре, в неделната сутрин...
Ще ви разкрием как да си направите пържени пръчици от хляб, неустоим вариант на филийките:
За целта ще са ви необходими:
• 6-8 филии хляб (по възможност - квадратен)
• 4 яйца
• 1/2 бучка масло
• 1 чаена чаша прясно мляко
• Захар, канела и ванилия на вкус
• Плодово сладко (по избор) или мед
Ето и техниката за изпълнение, която е еквивалентна на тази за пържени филийки:
Нарежете хляба на продълговати правоъгълни парчета.
В купа смесете яйцата, млякото, канелата, захарта и ванилията и разбъркайте.
Потопете всяко парче хляб в сместа, така че да е изцяло покрито с нея.
В предварително загрят тиган, намазан с 1-2 с. л. масло, запържете всяка една от хлебните пръчици до златист цвят.
Поднесете, докато са още топли-топли и ги поръсете с домашен мед или с няколко лъжички сладко от ягоди или праскови.
Прочетете още:
Може ли да бъде вкусно и разнообразно здравословното хранене?
