Как да да разберем дали кафявата захар, която купуваме, е истинска?

Как да да разберем дали кафявата захар, която купуваме, е истинска?
Снимка: Thinkstock

Кафявата захар несъмнено е по-полезна от бялата рафинирана захар.

Има два вида кафява захар - едната е естествено добита, а другата - примес от бяла захар и меласа.

Първата, съответно, е много по-скъпа и наистина по-полезна. Докато вторият вид се продава на цената на кафява захар, а всъщност е вредна, точно колкото и бялата. 

Ако си купувате кафява захар само защото сладкишите стават по-вкусни с нея, то не е от толкова голямо значение на кой от двата вида ще попаднете. И с двата сладкишите ще имат различен вкус, отколкото просто приготвени с бяла захар.

Такава кафява захар можете да си приготвите вкъщи. Ефектът ще бъде същият, но трябва да сте наясно, че тя само придава по-различен вкус, но за нея не може да се каже, че е по-полезна. 

Снимка: Thinkstock

За тези от вас, които си купуват кафява захар, с идеята, че тя е по-полезният заместител на рафинираната, имаме лесен трик, с който да разберете, дали кафявата захар е истинска или оцветена с меласа.

Както казахме, истинската кафява захар е много по-скъпа. Но това не може да ви бъде мярка за качество, тъй като е възможно производителите, в стремежа си да изкарват повече пари, да направят какво ли не, за да ни заблудят (без да важи за всички, разбира се). 

Затова сме ви приготвили супер лесен начин, с който да си направите домашен тест за проверка на качеството. 

Снимка: Thinkstock

Нужна ви е само малко захар и вода.

Сложете малко захар в прозрачен съд (чаша) и налейте малко вода. Разбъркайте добре и наблюдявайте какво се случва. 

Ако захарта е оцветена с меласа, то водата ще се оцвети, а на дъното ще се утаят кристалчетата бяла захар.

Ако сте попаднали на качествена кафява захар, водата ще си остане прозрачна, а захарта - кафява.

Пробвайте, не ви коства нищо, но поне ще знаете какво консумирате. 

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти