Досега сякаш всички се бяха фокусирали върху къдравото зеле, киноа и чиа семена.

Цвеклото обаче е преоткрито като новата суперхрана.

Продажбите на зеленчука са достигнали 1 милион паунда поради своята популярност като най-новата супер храна.

Неговият нов статут предизвика стартирането на нови продукти по рафтовете в супермаркетите от супи и салати до чипс и напитки.

По-рано тази година проучване на Queen Mary University в Лондон разкри, че редовната консумация на сок от цвекло намалява значително високо кръвно налягане.

Бритснските данни показват, че петте най-големи британски супермаркети са увеличи с 20% складовите си запаси на продукти, съдържащи новата супер храна. 

Още за цвеклото:

Пълнено червено цвекло с кайма
Цвеклото - лекарство и храна в едно
Крем супа от цвекло за вечеря
Сок от цвекло в полза на здравето