Есента е сезонът на отлитането на лястовичките на юг, узряването на гроздето, прибирането на реколтата, есенните ябълки, крушите и сините сливи.

Именно за последните ще ви разкажем малко повече сега.

Те са много вкусни, много сладки и невероятно полезни и здравословни.

На първо място това е поради високото съдържание на фибри, което имат.

Доказано е, че консумирането на сини сливи води до загубата на повече килограми, което трябва да подейства насърчително на всички отслабващи.

Оказва се, че сините сливи помагат за подтискане на апетита, освен това подобряват храносмилането.

Освен всичко останало обаче, оказва се, че сливите са богати на много защитни вещества, като минерали, витамини, ензими и целулоза. И макар тези плодове да имат слабително действие, те са с много ниска енергийна стойност, около 4 пъти по-малка от тази на хляба.

Тези характеристики правят сливите отлична храна, която има предимства пред всички други плодове.

Сливите се използват профилактично при анемия, физическа и умствена умора, депресия, нарушение на функцията на черния дроб, хроничен ревматизъм и атеросклероза.

Най-добре е да се консумират пресни, но могат да се използват за компот, сладко и в различни сладкиши.

Не подслаждайте сливите допълнително, те са достатъчно богати на плодова захар. Важно е да се спомене, че тези плодове улесняват усвояването на желязото, което е много полезно в случай на анемия.

Също така те са богати на калий, който е важен за регулирането на кръвното налягане и работата на сърцето.

Въпреки полезните действия на този плод, не трябва да се приема в прекалено големи количества, защото може да предизвика стомашни проблеми и диария.