Необходими продукти за 4 порции:

1 л вода
300 г червена леща
1 глава лук
1 морков
4 с. л. зехтин
сол и смлян кимион на вкус

За гарниране:

½ лимон
масло
червен пипер

Начин на приготвяне:

Всички продукти за супата се слагат в тенджера.

Оставят се да заврат и когато зеленчуците омекнат, супата се пасира много добре.

Сервира се, полята със загрято масло с червен пипер, и с резен лимон.