Необходими продукти:
4 големи пресни чушки

За плънката:
4 супени лъжици цедено кисело мляко
300 г натрошено сирене
150 г настърган кашкавал
вътрешността на 1 домат (без семките)
9-10 обезкостени и нарязани маслини
зехтин на вкус
1-2 стръкчета пресен копър
сол на вкус
1 супена лъжица пресен лимонов сок
1 счукана скилидка чесън

Начин на приготвяне:
Нарязваме почистената от семки вътрешност на домата.

Смесваме всички съставки за плънката, като слагаме маслините и домата накрая, за да не станат на каша при разбъркването.

Пълним чушките с плънката и с помощта на остър нож ги нарязваме на колелца.

Подреждаме ги в чиния и ги оставяме в хладилника да се охладят.