Когато салатите започват да изместват напитките от чашите, сякаш нещо не изглежда наред. Но със сигурност така е много по-удобно да хапнете зеленчуци по време на парти, отколкото ако са сервирани в чиния.
Необходими продукти за 4 порции:
2 домата, обелени и нарязани на кубчета
1 краставица, обелена и нарязана на кубчета
1 зелена чушка, нарязана на кубчета
2 стръка зелен лук, ситно нарязани
100 г сирене, натрошено
4 с. л. зехтин
1 с. л. ябълков оцет
сол на вкус
10 черни маслини без костилки, тънко нарязани
1 с. л. магданоз, ситно нарязан
Начин на приготвяне:
Смесват се зехтинът, оцетът и солта.
Доматите се объркват заедно с магданоза, а краставицата с чушката. Двете смеси се объркват поотделно със соса.
В чаши се подреждат на пластове доматите, краставица и чушката, сиренето и лукът.
Маслините се слагат в микровълновата фурна върху хартия за печене за 4-5 мин., докато изсъхнат добре, оставят се да изстинат и се счукват на прах. Поръсват се най-отгоре.
