С какво е полезна веганската диета

С какво е полезна веганската диета
Снимка: Thinkstock

Веганската диета с малко въглехидрати, наречена "Еко-Аткис", е ефективен начин за намаляване на теглото.

Ново проучване показва, че този начин на хранене, без някакави животински продукти, включително сирене и яйца, намалява и риска от сърдечни болести.

Според д-р Дейвид Дженкинс от болница "Сейнт Майкъл" в канадския град Торонто много диети се основават на намален прием на въглехидрати и животински мазнини, защото така се понижава нивото на холестерола.

От друга страна диетите, богати на протеини и растителни мазнини, се свързват с намаления риск от сърдечни заболявания, защото намаляват нивото на т.нар. лош холестерол.

Диетата "Еко-Аткинс" се състои от храни бедни на въглехидрати и богати на протеини и мазнини.

Лекарите от "Сейнт Майкъл" решили да проверят дали наистина тази диета намалява риска от сърдечни заболявания.

В изследването са участвали 39 мъже и жени с наднормено тегло, които били разделени на две групи.

Едната група спазвала диетата в продължение на 6 месеца, а другата група се придържала към диета, богата на въглехидрати и бедна на мазнини.

В края на изследването резултатите показали, че групата, която спазва "Еко-Аткинс", има 10% по-нисък холестерол и е загубила средно 2 килограма повече в сравнение с другата група.

Според учените, тази програма намалява риска от сърдечни заболявания с 10% за 10 години.

Храните, богати на фибри, като овес и ечемик, са неразделна част от тази диета, наред със зеленчуците с ниско съдържание на нишесте.

Източници на протеини са ядките, глутенът, соята, а основен източник на мазнини са растителните масла, авокадото и соевите продукти

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква зимнина ще правите това лято?

Абонамент