Извадете плодовете от хладилника

Извадете плодовете от хладилника
Снимка: Thinkstock

Държането на плодовете и зеленчуците в хладилника може да крие опасности за вашето здраве.

Според изследователите плодовете и зеленчуците са "живи" , дори след като бъдат откъснати.

Те реагират на промените в нивото на светлината, което се отразява на броя на полезните вещества в състава им.

В зависимост дали е ден или нощ, тези вещества се увеличават или намаляват.

Ако се съхраняват в хладилник или в тъмен склад в супермаркета, количеството на полезните съставки намалява.

Получава се така, че дори и да ядете достатъчно плодове и зеленчуци, например препоръчителните пет на ден, вие не успявате да си набавите всички необходими витамини и минерали от тях.

Зелето е един от зеленчуците, които реагират рязко на промяната на светлината.

Избягвайте да държите в хладилник също спанак, марули, тиквички, моркови, сладки картофи и боровинки.

За да решите проблема, изследователите препоръчват да поставите крушка в хладилника си, която да симулира светлината в естествената среда на плодовете и зеленчуците.

Няколко съвета за това какво е добре и не да държите в хладилника можете да намерите тук.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква зимнина ще правите това лято?

Абонамент