Дори само миризмата на зехтин може да ни накара да отслабнем, се казва в ново международно проучване, цитирано от британския сайт "Dailymail.co.uk".
За целта учени от Мюнхен и Виена помолили десетки доброволци да включат в менюто си 500 г кисело мляко за период от три месеца.
Оказало се, че тези, които му добавяли зехтин, като цяло консумирали с 200 калории по-малко дневно, защото зехтинът оставял у тях усещане за ситост.
След направените кръвни тестове станало ясно, че хората, които по-често употребявали зехтин, имали и по-високи нива на серотонин (хормона на щастието), каращ ги да се заситят от по-малко храна.
От друга страна ароматните съставки в зехтина също сами по себе си оставят чувство на ситост, се казва още в изследването.
"Надяваме се новите данни да ни помогнат да създадем продукти, редуциращи теглото по сходен на зехтина механизъм", завършват експертите.
Добави ни в предпочитани източници в Google
