Оризови бисквити с кокос

С екзотичен вкус

Оризови бисквити с кокос
Снимка: ThinkStock/Guliver
4 от общо 2 гласа
Необходими продукти

2 ч. ч. оризово брашно
1/3 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. кокосови стърготини
2 с. л. сусам
1 1/2 ч. ч. вода

Начин на приготвяне:

Сусамът се запича на сух тиган, дърпа се от огъня и се оставя да се охлади. В тенджера се кипва водата.

Оризовото брашно се сипва в купа, налива се водата и се бърка с лъжица. Замесва се меко тесто, за да се оформя лесно.

От тестото се правят топки с големината на орех, които се притискат, за да станат плоски.

Бисквитите се варят по няколко наведнъж в кипналата вода. Стават готови за около 15 минути. Изваждат се в чиния върху кухненска хартия, за да се отцедят от водата.

Сусамът се смесва със захарта и кокосовите стърготини.

Топчетата се овалват в кокосовата смес. Оставят се да се охладят напълно в друга чиния.

Още рецепти с кокос:

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...