Кюфтенца от тиквички и картофи

Пиршество за сетивата

Кюфтенца от тиквички и картофи
Снимка: netinfo
5 от общо 2 гласа

Необходими продукти:
3 картофа
1 тиквичка
1 малка глава лук
2 филийки хляб (накиснат във вода и отцеден)
1 яйце
копър
магданоз
чубрица
кимион
сол

Начин на приготвяне:
Настъргваме тиквичката и картофите на ситно ренде, след което ги посоляваме и ги оставяме в гевгир или тензух да се отцедят.

През това време настъргваме на ситно и лука, а към него добавяме отцеденият и намачкан хляб плюс подправките.

Смесваме продуктите, отделяме излишната вода и започваме да оформяме кюфтенца, които пържим в загрята мазнина.

Щом са готови – ги слагаме върху салфетка, която да поеме излишното олио, и ги поднасяме със сос от кисело мляко, копър, чесън и сол.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти