Десерт за романтици

Целувки „Павлова“

Десерт за романтици
Снимка: Thinkstock
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

2 яйца (със стайна температура)
250 мл животинска сметана
200 г ананас
200 г ягоди
80 г кристална захар
70 г пудра захар
2–3 стръка босилек
кората от 1/2 лимон
1 с. л. сок от лимон
1 ч. л. бял винен оцет
1 щипка сол

Необходими продукти:

Белтъците се отделят жълтъците и се разбиват с щипка сол. Малко по малко и при постянно разбиване се добавя пудрата захар. 

Сипва се и оцетът и отново се разбива. 

Сместа се прехвърля в пош и се оформят кръгове с диаметър 4–5 см. 

Пекат се 50 минути в загрята на 100 градуса фурна, без вентилатор. След това фурната се изключва и кръгчета се оставят вътре да се охладят. 

Сметаната се разбива с кристалната захар.

Ягодите и ананасът се почистват, нарязват се на кубчета и се смесват с настърганата лимонова кора, лимоновия сок и наситнения босилек. 

Върху целувчената основа се слага от сметаната, поръсва се с плодовата смес и се поднася.

Прочетете още:

Сладки с шамфъстък и глазура
Великденски сладки
Как да си направим сладки мечета
Вкусни сладки с шоколад

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти