Зеленчукова крем супа със сметана

Зеленчукова крем супа със сметана

1 от общо 1 гласа

Необходими продукти:

3 картофа
3 моркова
половин глава лук
зеленчуков бульон

Начин на приготвяне:

Имайте предвид, че това са минималните продукти за направата на крем супа. Ако желаете, можете да добавите и още зеленчуци, например тиквички и целина.

Както най-вероятно сте се досетили, започваме с обелването и нарязването на картофите, морковите и лука. Лука нарязваме на дребно, а останалите зеленчуци на кубчета с еднаква дебелина, за да се сварят по едно и също време.

Продължаваме с изсипването на всички нарязани зеленчуци в тенджерка, добавяме вода, щипка сол и зеленчуковия бульон. Слагаме тенджерата на котлона и чакаме да заври, като от време на време разбъркваме.

Варят се, докато зеленчуците омекнат напълно, тогава ги махаме от котлона и ги пасираме. На този етап нашата вкусна крем супа е готова за сервиране.

Поднася се с лъжица заквасена сметана и крутони, ние в случая използвахме кубети. Да ви е сладко!

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Супа топчета в три стъпки

Пилешка супа по селски

Душата на супата – фиде

Две рецепти за бързи супи

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти