Супа от тиквички, картофи и гъби

Да се разтоварим от тежките ястия

Супа от тиквички, картофи и гъби
Снимка: netinfo
3.67 от общо 3 гласа

Необходими продукти:
1 тиквичка
2 малки картофа
8-10 броя гъби
2 малки домата
3-4 стръка пресен лук
1 супена лъжица брашно
2 супени лъжици ориз
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка масло
сол
черен пипер
копър
лимон

Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквичката и картофите на кубчета, почистените и измити гъби на малки парчета, а лука на колелца.

В зехтина задушаваме за няколко минути картофите, а след това добавяме тиквичката, гъбите и лука. Посоляваме леко, прибавяме съвсем малко вода и задушаваме зеленчуците до омекването им. Поръсваме ги с брашното и разбъркваме.

В следващата фаза слагаме обелените, настъргани или пасирани, домати, 4 чаени чаши студена вода и оставяме супата на умерен огън да кипне. После идва ред да сложим ориза и варим още 10-15 минути. Посоляваме супата на вкус (ако е необходимо), добавяме черен пипер, масло и оттегляме ястието от котлона.

Поднасяме супата със ситно нарязан копър и резенче лимон.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти