10-минутна супа със спанак

10-минутна супа със спанак

10-минутна супа със спанак
Снимка: Бон Апети
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти за 2 порции:

4 сварени яйца
1 зелена салата
150 г спанак
2 краставици (500 г)
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
2 стръка пресен чесън
1 глава целина (малка)
600 мл прясно мляко
100 г кисело мляко (за гарниране)
сол, черен пипер и лют сос на вкус

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се обелват, жълтъците се отделят от белтъците и се пасират със 100 мл от прясното млякото. Белтъците се нарязват на дребни кубчета, овкусяват се със сол и черен пипер и се оставят настрана.

2. Краставиците и целината се обелват и заедно с останалите зеленчуци се нарязват наситно. Поръсват се със сол и черен пипер и се пасират с останалото прясно мляко.

3. Супата се поднася гарнирана с белтъците, лъжица кисело мляко и капки лют сос.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Гореща супа за душата

Супа топчета в три стъпки

Гъбена супа с праз

5-минутна студена супа

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти