Хрупкаво, свежо, питателно, вкусно… всичко е вярно за тази лесна салата айсберг с риба тон от Mate Kitchen. Обичаме я, защото е бърза и непретенциозна, а резултатът е толкова удовлетворяващ. Продуктите в нея не са много, но създават приятно разнообразие. Сочният айсберг и краставицата, сладките чери домати, характерният нежен вкус на стръковете селъри, копърът, соленото сирене и рибата тон… Ще останете приятно изненадани.

Ако стомахът ви не се съпротивлява срещу комбинациите от различни съставки, небцето ви определено ще се впечатли. Причината за това е вълшебството, което сътворяват сиренето, копърът и рибата тон. Изумително е колко много си подхождат! От тях можете да си направите дори солен пастет, с който да намажете мини палачинки за ефектно предястие, или да го поднесете като разядка с крекери.

Дали рибата да бъде в собствен сос или в растително олио, е въпрос на лични предпочитания. Ако изберете тази в олио, непременно го използвайте, за да овкусите салатата. Обединява съставките по неповторим начин, съветват от Mate Kitchen.

Що се отнася до селърито, преди да го нарежете във вашата салата айсберг с риба тон, ви препоръчваме да отстраните конците. Усещането, когато попаднат в устата не е никак приятно. Тези свежи и сочни стръкове са много подходящи за салати, защото нямат характерната острота на главестата целина. Вкусът е много по-деликатен и вероятността да ви допадне, включително и в комбинация с моркови и зеле, е значително по-голяма.

Опитайте!

•  Почистете айсберга, нарежете го на ивици и го сложете в купа.
•  Прибавете обелената и нарязана на кубчета краставица, почистената от конците и нарязана на дребно целина, измитите и нарязани на половинки чери домати, отцедената риба тон и нарязания на ситно копър.
•  Овкусете с лимон, зехтин и сол. Накрая добавете и натрошеното сирене, разбъркайте и сервирайте!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Внимание: Съдържа селъри, което може да предизвика алергични реакции.

Прочетете още:

• 11 лесни рецепти за обяд, които са вкусни и здравословни 
• Комбинацията риба и мляко: наистина ли може да предизвика хранително натравяне? 
• Яжте риба 2 пъти в седмицата и ще имате здраво сърце поне до 90!