Начин на приготвяне:

Лукът се обелва, нарязва се наситно и се запържва в 1 с. л. зехтин, докато омекне.

Крушата се бели, почиства се от семките, реже се на малки кубчета и се добавя към лука, като се готви, докато омекне.

Всичко се сипва в купата на блендер, добавят се оцетът, сол и черен пипер на вкус, медът и останалият зехтин, и се пасира. Полученият дресинг се оставя да се охлади добре.

Зелената салата се измива, подсушава се и се накъсва. Добавя се и цикорията, нарязана наедро.

Салатата се залива с дресинга и се поднася с накълцани орехи. По желание се поръсва с кубчета синьо сирене.

Здравословна салата с авокадо

Бърза зелена салата с маринован лук

Зелена салата с гъби, сирене „Бри“ и орехи

Получавайте всеки ден в пощата си вкусна рецепта

Абонирай се