Салата с моркови и авокадо

Бърза и много лесно

Салата с моркови и авокадо
Снимка: iStock/Getty Images
0 от общо 0 гласа
15 мин.
Необходими продукти

600 г моркови
1 добре узряло авокадо
1 глава лук
1 лимон
70 мл зехтин
1/2 ч. л. кориандър
сол и черен пипер на вкус 

Начин на приготвяне:

Обелете морковите и ги нарежете на тънки ленти с нож. 

Разрежете авокадото надве, махнете костилката и с лъжица извадете месестата част. Нарежете го на кубчета. 

Запечете кориандъра в сух тиган за кратко, охладете го и го счукайте в хаванче.

Наситнете червения лук. В голяма купа смесете морковите и авокадото. Прибавете зехтина и лука.

Овкусете с кориандъра, сол и черен пипер на вкус. Настържете кората на лимона. Добавете пестото. Разбъркайте. По желание овкусете и с 1-2 с. л. от сока на лимона. 

Прочетете още:

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти