Салата от зелен боб и тиквички

Пъстра и свежа комбинация

Салата от зелен боб и тиквички
Снимка: Thinkstock/Guliver
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

400 г замразен зелен фасул
150 г чери домати
50 г сусамов тахан
50 г кисело мляко
30 мл зехтин (+ за дресинга)
2 тиквички
1 скилидка чесън
2 стръка пресен лук
1/2 лимон
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Бобът се сварява в подсолена вода и се отцежда. 

Тиквичките се режат на шайби леко косо, мажат се със зехтин, посоляват се и се готвят на грил тиган, от двете страни, до златисто. 

Чери доматите се разполовяват, копърът и пресният лук се наситняват. 

В купа се смесват тиквичките, фасулът, чери доматите, копърът и лукът. 

Чесънът се стрива на паста с малко сол и се разбърква със сусамовия тахан, лимоновия сок, киселото мляко, сол, черен пипер и малко зехтин. 

Салатата се овкусява с дресинга и се сервира.

Прочетете още:

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти