Необходими продукти:
500 г домати
250 г крема сирене (2 опаковки)
4 скилидки чесън
15-16 орехови ядки (половинки)
копър
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Избираме по-малки по размер домати, които измиваме и подсушаваме. Отрязваме капачетата и с помощта на чаена лъжичка издълбаваме вътрешността на зеленчуците.
Почистваме ги добре, ако са останали някакви семки или повече сок. От вътрешността на доматите също премахваме семките и нарязваме месестите части на малки кубчета.
Счукваме ореховите ядки и скилидките чесън с малко сол.
В купа смесваме крема сиренето, орехите, чесъна, вътрешността на доматите, наситненият копър и прибавяме черен пипер и още сол, ако е необходимо.
Разбъркваме всички съставки до получаване на еднородна смес. С нея напълваме издълбаните домати и ги похлупваме с отрязаните капачета. По желание украсяваме с копър.
Пълнени домати с крема сирене
Пряк път към добрия кулинарен вкус
25479