Предястие Манчини - пълнен домат със зелен боб

Рецепта на Иван Черкезов от "Черешката на тортата"

Резултатът - пълнено доматче
Снимка: Нова телевизия/Черешката на тортата
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти:
*домати
*зелен боб
*масло
*копър
*чесън

Начин на приготвяне:

Долната част на пресния домат се изрязва съвсем малко и се издълбава вътрешността му.

Зеленият боб се реже на малки парченца и се слага в тиган с масло и копър, за да се задуши. Няколко нарязани скилидки чесън се нарязват на ситно и ги и се добавят малко преди да се извади боба.

Бърка се постоянно, да не загори.

След като се извади задушения боб, доматите се напълват с него и се слагат във фурната да се запекат за няколко минути на 180 С и да омекнат.

Поставят се в чиния с малко украса от магданоз, както и с малко от мазнината от тигана и се сервират.

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...