Снимка: Катето Евро
5
от общо 1 гласа
Необходими продукти
500 гр маскарпоне
30- 40 мл ром
20 бишкоти
5 яйца
1 ч.ч. пудра захар
ванилия
какао за поръсване
200- 300 г пресни ягоди
Тази рецепта е една от най-любимите на цялото ни семейство. А много познати и приятели често ме питат за рецептата - така че я споделям с вас тук:
Пишете на Катето Евро на edna@netinfo.bg.
Кипвам ягодите с една чаша захар и след това ги прецеждам през ситна цедка, като размачквам плодчетата, за да си пуснат всичко освен семките.
С този сироп поливам подредените бишкоти, а част от него прибавям към разбития на крем маскарпоне и жълтъци.
Така се получава вкусното ягодово тирамису!
