Скариди с броколи, моркови и червена чушка

Tова ястие е празник за очите и небцето

Скариди с броколи, моркови и червена чушка
Снимка: ThinkStock/Guliver
1.67 от общо 6 гласа
40 мин.
Необходими продукти

500 г пресни почистени скариди
400 г броколи
4 големи моркова
1 глава лук
1 червена чушка
30 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
1 стрък босилек
60 мл зехтин
120 мл Терияки сос със сусам 

Начин на приготвяне:

Лукът се почиства и се нарязва на кубчета. Чесънът се накълцва, джинджифилът се обелва и се настъргва.

Чушката се реже на тънки ивици, а морковите се обелват и се режат на тънки ленти. Броколите се разделят на розички. 

Зехтинът се загрява в уок. Лукът, морковите и чушката се сотират за 2–3 минути. Прибавят се броколите и се готвят 2–3 минути, като се бъркат. 

Накрая се слагат скаридите. Сипва се Терияки сосът със сусам. 

Добавят се джинджифилът и чесънът и се бърка още 1–2 минути. Поднася се с наситнен пресен босилек.

Прочетете още:

Вкусен лучник с пиле

Колко време се пече пиле

Пилешки бутчета със зелени маслини

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти