Леща с грах

Вкусна безмесна рецепта

Леща с грах
Снимка: ThinkStock/Guliver
0 от общо 0 гласа
45 мин.
Необходими продукти

400 г замразен грах
200 г зелена леща
3 скилидки чесън
1 стрък стеблена целина
1 глава лук
1 морков
1 стрък мащерка
1 дафинов лист
1 л зеленчуков бульон
70 мл зехтин
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус 

Начин на приготвяне:

Лукът, целината и морковът се почистват и се режат на малки кубчета, а чесънът се наситнява. Запържват се в сгорещения зехтин. 

Овкусяват се с ригана, мащерката и дафиновия лист. 

Налива се бульонът и се прибавя лещата. Готви се, докато омекне. 

След това се добавят грахът и доматеният концентрат, подправя се със сол и черен пипер и се вари на слаб огън още 10 минути. 

По желание се поднася с гарнитура от сварен ориз, овкусен с листенца целина и магданоз.

Други рецепти:

Арабска леща

Салата от леща

Крем супа от леща

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти