Бобена салата с риба и домати

Хранителна и вкусна

Бобена салата с риба и домати
Снимка: iStock/Getty Images
0 от общо 0 гласа
30 мин.
Необходими продукти

2 консерви маслен боб (по 400 г)
1 консерва филе риба тон (160 г)
1 пушена скумрия
400 г чери домати (различни цветове)
1/2 глава червен лук
1 стрък стеблена целина
2 скилидки чесън
20 г кедрови ядки
50 мл студен пресован зехтин
1 с. л. светъл балсамов оцет
1 чабата
1/2 ч. л. сух девесил
сол и черен пипер на вкус
пресен девесил за украса

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Нарежете хляба на филийки и го запечете до златисто - за 10 минути. Извадете филийките и ги натрийте добре със скилидките чесън.

Обезкостете скумрията. Отцедете боба и рибата тон. Разполовете доматите, а лука нарежете на ситно.

Обелете целината и я нарежете на кубчета. Смесете зехтина и оцета в купа. Прибавете стрит сух девесил, сол и разбийте много добре. 

В купа смесете боба, доматите, двата вида риба, целината и лука. Овкусете ги с дресинга, посолете и разбъркайте внимателно.

Сервирайте със запечени на сух тиган кедрови ядки, пресен девесил и запечения хляб. 

Други рецепти:

Как се е появила шопската салата
Салата с краставици и малини
Салата "Капрезе" в нов вариант
Баварска картофена салата
По-полезната салата - с яйца

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти