Ново изследване на Калифорнийския университет откри истинската причина, поради която може да получите главоболие, след като сте пили червено вино предната вечер.  

Работата е там, че червеното вино съдържа висока концентрация на антиоксиданта кверцетин, който идва от гроздето. Когато се консумира, той пречи на преработването на алкохола в тялото, което от своя страна може да причини натрупване на токсина ацеталдехид. Той от своя страна се счита за причинител на зачервяване на лицето, гадене и, разбира се, главоболие. 

Снимка: iStock

За щастие на любителите на виното, различните видове вина съдържат различно количество кверцетин. Обикновено вината, произведени в слънчев климат, имат повече кверцетин, тъй като се произвеждат при излагане на слънчева светлина.  

Важно е да разберете, че пиенето на алкохол като цяло причинява дехидратация и разширява кръвоносните съдове, което също може да причини главоболие. За да избегнете този дискомфорт, е по-добре да премахнете алкохола от живота си като цяло или поне да се опитате да не го приемате на празен стомах. 

Снимка: iStock

Сертифицираният лекар Джейкъб Тейтелбаум добавя, че чувствителността на човек към сулфити също може да играе роля при главоболието. В друго проучване хората са били 22 пъти по-склонни да имат главоболие, ако са пили червено вино с високо съдържание на сулфит, за разлика от вино с ниско съдържание. 

Следващата цел на учените от Калифорнийския университет е да проучат как хората реагират на червени вина с високо съдържание на кверцетин в сравнение с тези с ниско съдържание. Това потенциално може да бъде лек в бъдеще. 

За още полезнa и любопитна информация, харесайте страницата нa Edna.bg във Facebook ТУК, последвайте ни в Instagram ТУК, намерете ни в TikTok ТУК.

Прочетете още: 

• Вино ли ще е, греяно да е: всички ползи от напитката на едно място! 
• Опасността, която крие дори edna чаша вино на ден  
• ТЕСТ: Кое е твоето вино и какво разкрива то за душата ти