Всеки родител познава тази ситуация – пред рафта с детски храни детето посочва шарена опаковка с усмихнато животинче, а ние инстинктивно посягаме към нея с мисълта, че щом е предназначена за деца, значи е добър избор. Истината обаче често е различна.

Днес изборът на храни за най-малките е по-богат от всякога. На пазара има десетки марки, разнообразни вкусове и опаковки, които привличат вниманието още отдалеч. Но красивият дизайн не казва почти нищо за качеството на продукта. Истинската информация се намира на гърба – в списъка със съставките.

Все повече специалисти по хранене препоръчват родителите да обръщат по-малко внимание на рекламните послания отпред и повече на това какво всъщност съдържа продуктът. Именно етикетът е най-добрият ориентир дали една храна е подходяща за ежедневното меню на детето.

Защо етикетът е по-важен от опаковката?

Маркетингът има една основна задача – да привлече вниманието. Това важи с особена сила при детските продукти. Цветове, герои, обещания за „любим вкус“ или „забавна форма“ могат лесно да насочат избора ни.

Съставът обаче разказва съвсем различна история.

Когато разглеждате даден продукт, първо обърнете внимание на списъка със съставките. Те винаги са подредени по количество – тази, която е на първо място, присъства в най-голямо количество.

Ако сред първите съставки виждате захар, глюкозен сироп или различни подсладители, това е знак да разгледате и други варианти.

При качествените детски храни водещо място заемат реалните суровини – плодове, зеленчуци, овес, пълнозърнести брашна или други естествени съставки.

По-малко съставки често означава по-добър избор

Не съществува универсално правило, че колкото по-кратък е списъкът със съставките, толкова по-добър е продуктът. Въпреки това при храните за бебета и малки деца по-опростеният състав обикновено е предимство.

Когато продуктът съдържа само необходимите съставки, родителят много по-лесно разбира какво предлага на детето си.

Добра практика е да се търсят продукти без излишни оцветители, овкусители и консерванти, когато това е възможно. Все повече производители залагат именно на подобен подход и предлагат рецепти, базирани на чисти и внимателно подбрани суровини.

Захарта невинаги се крие само зад думата „захар“

Една от най-честите заблуди е, че ако на етикета не пише „захар“, значи продуктът не съдържа подсладители.

Всъщност производителите могат да използват различни наименования като глюкозен сироп, фруктозен сироп, декстроза, малтоза или концентрирани плодови сокове за подслаждане.

Това не означава автоматично, че продуктът е неподходящ, но е добре родителите да разпознават тези съставки и да ги вземат предвид при избора си.

Детските бисквити също заслужават внимание

Бисквитите често присъстват в менюто като междинна закуска, при разходка или по време на пътуване. Именно затова си струва да отделим няколко минути, за да разгледаме състава им.

Добре е да се предпочитат детски бисквити, произведени с качествени суровини, без излишни добавки и с балансиран състав. При био продуктите често се използват внимателно подбрани съставки и се избягват редица синтетични вещества, които не са необходими в ежедневното хранене.

Разбира се, бисквитите остават допълнение към разнообразното меню, а не негов основен елемент. Но когато се налага да предложим нещо между основните хранения, изборът на качествен продукт има значение.

Пюрето е повече от удобство

За много семейства готовите пюрета са незаменим помощник. Те спестяват време, улесняват храненето по време на път и дават възможност бебето да получи разнообразно меню дори когато домашното приготвяне не е възможно.

И тук обаче етикетът е най-добрият съветник.

При избора на бебешки пюрета обърнете внимание какви съставки съдържат, дали са съобразени с възрастта на детето и какво е процентното съдържание на основните плодове, зеленчуци или месо.

Все повече родители предпочитат био варианти, защото ценят строгите стандарти при производството и контрола върху използваните суровини.

Какво означава „био“ при детските храни?

Био сертификацията не е маркетингово послание, а система от правила, които производителите трябва да спазват.

При биологичното производство се поставят високи изисквания към начина на отглеждане на суровините, използването на разрешени съставки и контрола върху целия производствен процес.

Това не означава, че всеки био продукт автоматично е най-добрият избор за всяко дете. И тук е важно да се чете етикетът. Но когато добрият състав е съчетан със сертифицирано биологично производство, родителите получават още една причина да се чувстват спокойни за избора си.

Малките навици създават големи хранителни предпочитания

Хранителните навици започват да се изграждат много по-рано, отколкото предполагаме. Именно в първите години детето опознава различните вкусове и изгражда отношение към храната.

Когато редовно предлага разнообразни плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти и качествени междинни закуски, семейството създава основа за по-балансирано хранене и в бъдеще.

Разбира се, никой родител не може да бъде перфектен всеки ден. Понякога графикът е натоварен, понякога се пътува, а друг път детето просто отказва определени храни. Именно затова е важно в повечето случаи изборът да бъде информиран.

Най-добрият избор започва с един навик

Следващия път, когато се окажете пред рафта с детски храни, отделете още една минута. Обърнете продукта и прочетете етикета.

Погледнете съставките, хранителната стойност и препоръчителната възраст. Не позволявайте единствено красивата опаковка да определя какво ще попадне в детското меню.

Защото здравословното хранене не започва с обещанията отпред, а с информацията отзад. А когато родителите правят информиран избор, те поставят основите на добри хранителни навици, които могат да останат за цял живот.

Добави ни в предпочитани източници в Google