12. Спанак

И накрая, но не на последно място, имаме спанак. Този листен зелен зеленчук е с високо съдържание на витамини А, С и К, както и основни минерали като желязо и калций. Освен това е пълен с растителни съединения, които имат антиоксидантни ползи.

Включването на спанак в ежедневната ви диета може да поддържа здравето на очите, да сведе до минимум оксидативния стрес и да насърчи здраво сърце. Използвайте го в салатите си, смесете го в смутита или го гответе в основните си ястия за увеличаване на хранителните вещества.