Този вкусен плод съдържа големи количества витамини А, С, В6 и фолиева киселина, които се крият в тъмните или светли гроздови зърна. Те са в допълнение към важни минерали като калий, калций, желязо, фосфор, магнезий и селен. 200 гр. грозде носят на организма бомба от флавоноиди, които са много мощни антиоксиданти - намаляват щетите, причинени от свободните радикали и забавят стареенето.