Хлябът е звездата на шоуто!

Основната съставка в рецептата е хляб и затова изборът на перфектния хляб е решаващ за това колко добре ще се получат пържените филийки. Препоръчваме ви да използвате дебело нарязан хляб на ден-два, така че да филийката да остане хубава и плътна, а не да се разкисне.

Някои хора предпочитат дори леко да препекат хляба преди пърженето, за да получат приятно хрупкави пържени филийки. 

Ако искате пържените ви филийки да се малко по-здравословни, предлагаме да използвате пълнозърнест хляб, а не бял.