Смляно кафе

Смляното кафе често се смесва с по-евтини вещества – клонки, печена царевица, смлян печен ечемик и дори печен смлян пергамент. Подправянето е по-разпространено при инстантното кафе на прах, където откритите вещества включват цикория, зърнени култури, карамел, пергамент, нишесте, малц и смокини.

По-безопасно, макар и не толкова удобно, е просто да си купите кафемелачка, за да можете сами да си мелите кафето.