Сладки с шамфъстък и глазура

Сладки с шамфъстък и глазура
Снимка: netinfo

Има много варианти на коледни сладки, но със сигурност няма да сбъркате, ако се спрете на този.

Атрактивният външен вид се допълва с превъзходен вкус, който ще очарова и малки, и големи.

Необходими продукти за 50 броя:
250 г меко краве масло
150 г пудра захар
1 яйце
400 г брашно
1 ч. ч. ситно нарязан шамфъстък
1 с. л. настъргана кора от лайм или лимон

За глазурата:
1 ч. ч. пудра захар
1-2 с. л. сок от лайм или лимон
1 ч. л. фино настъргана кора от лайм или лимон
сладкарски шрифт или бои за украса

Начин на приготвяне:
1. Маслото се разива със захарта, след което се добавя яйцето. Сипват се брашното, ядките и кората от лайм. Бързо се оформя тесто, което се слагаза един час в хладилника.

2. Тестото се разточва върху набрашнена повърхност на пласт с дебелина 5 мм. Изрязват се сладки с различни форми, които се пекат върху хартия за печене в загрята фурна на 180°С за 8-10 мин. Изваждат се и се охлаждат.

3. Захарта се разбива със сока и кората от лайм. Ако е необходимо, се добавя още сок и захар. Глазурата трябва де е толкова гъста, че да покрива обратната страна на лъжицата. Може да се оцвети със сладкарски бои.

Сладките се намазват с глазурата и се оставят да изсъхнат, след което се украсяват.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти