Салата от лук и орехи

Салата от лук и орехи
Снимка: Бон Апети

Необходими продукти за 5 порции:
1кг едри глави лук
100 г орехови ядки
1/2 ч. л. чубрица
8 кисели краставички
6 с. л. олио
1 с. л. оцет
сол на вкус
олио за печене на лука

Начин на приготвяне:

1. Лукът (без да се бели), се слага в тавичка, поръсва се с олио и се слага да се пече около 30 минути на 200–220 градуса. Опеченият лук се поставя в съд под капак и престоява 10–15 минути, обелва се и се нарязва на колелца.

2. Ореховите ядки се счукват и се запичат в сух тиган, след което се поръсват с чубрицата и веднага след това се оттеглят от котлона.

3. Киселите краставички се нарязват на колелца или ивички и се прибавят към лука.

4. Олиото и оцетът се смесват и се разбиват с телена бъркалка. Към тях се добавят орехите и чубрицата и се посолява. Салатата се залива с получената смес и се сервира добре охладена.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Представителите на кой зодиакален знак не можете да понясяте?

Абонамент