Портокалови облаци

Портокалови облаци
Снимка: netinfo

Необходими продукти:
250 мл прясно мляко
10 г желатин
2 супени лъжици захар
портокалова есенция (или друг аромат)
оранжева сладкарска боя (по желание)

Начин на приготвяне:
Предварително подготвяме форма (тава), застлана с хартия за печене. Изсипваме желатина в млякото и го оставяме за десетина минути. Добавяме захарта, боята и есенцията.

Слагаме сместа на котлона и бъркаме до пълното разтваряне на желатина, като внимаваме течността да не заври. Оставяме я настрана да се охлади до стайна температура.

После наливаме сместа в голяма купа и я разбиваме в продължение на 10-15, а може и 20 минути, в зависимост от мощността на миксера ни. След като се образуват меки връхчета по повърхността, разбиваме още 2-3 минути.

Сипваме сместа в подготвената форма и заравняваме повърхността й. Покриваме я с фолио и я прибираме в хладилника за една нощ.

Нарязваме облаците с мокър нож. Държим ги в плътно затворена кутия и ги съхраняваме в хладилник. Издържат до два дни.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти